Pepitas de uva como fuente de aceite y proteína
- Domínguez González, Herminia
- Sineiro Torres, Jorge
- Núñez García, María José
ISSN: 0212-1689
Ano de publicación: 1995
Ano: 14
Número: 3
Páxinas: 49-56
Tipo: Artigo
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología