Léxico gastronómico intercultural del camino de santiago

  1. Díaz García, María Teresa
  2. Sampedro Vizcaya, María José
Libro:
Actas del Primer Congreso Internacional sobre Aproximaciones Lingüísticas a la Descripción de la Comida y del Vino
  1. Goded Rambaud, Margarita (coord.)
  2. Poves Luelmo, Alfredo (coord.)

Editorial: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

ISBN: 9788436260892

Ano de publicación: 2010

Páxinas: 217-224

Congreso: Congreso Internacional sobre aproximaciones lingüísticas a la descripción de la comida y del vino (1. 2010. Madrid)

Tipo: Achega congreso