Le voci della gastronomia italiana nel gallego moderno

  1. Buono, Benedict
Book:
"A mi dizen quantos amigos ey": homenaxe ao profesor Xosé Luís Couceiro
  1. Corral Díaz, Esther (coord.)
  2. Fontoira Suris, Lydia (coord.)
  3. Moscoso Mato, Eduardo (coord.)

Publisher: Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico ; Universidad de Santiago de Compostela

ISBN: 978-84-9887-118-0

Year of publication: 2008

Pages: 405-414

Type: Book chapter