Estudio y caracterización del sistemaproteina globular tensioactivo aniónico en medio acuoso

  1. Rus Oneca, Sara
  2. Prieto Estévez, Gerardo
  3. González Pérez, Angel
  4. Sarmiento, F.
Libro:
Coloides e interfases
  1. Liz Marzán, Luis M. (coord.)

Editorial: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo

ISBN: 84-8158-242-5

Ano de publicación: 2003

Páxinas: 369-372

Congreso: Real Sociedad Española de Química. Grupo Especializado de Coloides e Interfases. Reunión Nacional (5. 2003. Vigo)

Tipo: Achega congreso

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