Desarrollo de metodología analítica para la determinación de filtros solares en muestras ambientales y compuestos relacionados en alimentos envasados

  1. Negreira Ferrol, Noelia
unter der Leitung von:
  1. Isaac Rodríguez Pereiro Doktorvater
  2. Elisa Rubi Cano Co-Doktormutter

Universität der Verteidigung: Universidade de Santiago de Compostela

Fecha de defensa: 04 von März von 2011

Gericht:
  1. Rafael Cela Torrijos Präsident
  2. María del Rosario Rodil Rodríguez Sekretärin
  3. Nieves Carro Mariño Vocal
  4. Soledad Muniategui Vocal
  5. María Montes Bayón Vocal
Fachbereiche:
  1. Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Art: Dissertation

Teseo: 301661 DIALNET

Zusammenfassung

En este proyecto de tesis se aborda el desarrollo de nuevas metodologías analíticas para la determinación de filtros solares de naturaleza orgánica en muestras medioambientales y atmósferas interiores. Se incidirá de manera especial en el desarrollo de métodos alternativos de preparación de muestra en combinación con técnicas cromatográficas empleando detección con espectrometría de masas simple o en tándem. Además de este primer objetivo básico se pretende evaluar las reacciones de transformación de diversos filtros solares en el medio acuático y obtener un número relevante de datos que permita conocer su distribución en las matrices anteriores. También se considerará el estudio de compuestos relacionados estructuralmente con los filtros solares en muestras de leche.