Nuevos desarrollos analíticos para la determinación de compuestos orgánicos en matrices medioambientales y alimentarias

  1. Carpinteiro Botana, Mª Inmaculada
Supervised by:
  1. María Ramil Criado Director
  2. Isaac Rodríguez Pereiro Director

Defence university: Universidade de Santiago de Compostela

Fecha de defensa: 20 July 2012

Committee:
  1. Rafael Cela Torrijos Chair
  2. Elisa Rubi Cano Secretary
  3. Beatriz Cancho Grande Committee member
  4. Andrzej Wasik Committee member
  5. Aresatz Usobiaga Epelde Committee member
Department:
  1. Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Bromatology

Type: Thesis

Teseo: 328901 DIALNET

Abstract

En esta Tesis doctoral se describe el desarrollo y mejora de metodología analítica para la determinación de tres familias de compuestos (derivados de 2¿hidroxibenzotriazol, fungicidas y etilfenoles) en diferentes matrices ambientales (agua, suelo, sedimento y polvo) y en muestras de vino. Se ha incidido en aspectos tales como la mejora de la selectividad, la reducción en los costes y la generación de residuos, así como en la simplificación de la manipulación de las muestras y la reducción del tiempo de preparación de las muestras. Para matrices líquidas, las metodologías utilizadas fueron la extracción en fase sólida y las basadas en técnicas de microextracción. Para matrices sólidas, se emplearon la extracción con disolventes presurizados y dispersión da matriz en fase sólida. Estas técnicas se combinaron con procedimientos de determinación mediante cromatografía de gases e líquida seguidas de espectrometría de masas, simple ou en tándem.