Libros (2) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a

2014

  1. Biomimetismo molecular: discurso inaugural lido na solemne apertura do curso académico 2014-2015

    Santiago de Compostela : Universidade de Santiago de Compostela, Servizo de Publicacións e Intercambio Científico, D.L. 2014

  2. Guía visual para la evaluación sensorial de la calidad del pescado congelado

    Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR