Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología
Departamento
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Ciudad Juárez, MéxicoPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (1)
2015
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Effect of the refining process on Moringa oleifera seed oil quality
Food Chemistry, Vol. 187, pp. 53-57