Departamento de Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias
Departamento
Universidad Nacional de Colombia
Bogotá, ColombiaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional de Colombia (1)
2009
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Comparison of physicochemical, microscopic and sensory characteristics of ecologically and conventionally grown crops of two cultivars of tomato (Lycopersicon esculentum mill.)
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 89, Núm. 5, pp. 743-749