Proyecto de investigación

- Sen convocatoria

Obtención de polifenoles a partir de residuos agro-industriales para el emprelados como fuente de nuevos ingredientes/aditivos de uso alimentario para el desarrollo de alimentos funcionales o inlcuso para su empleo en materiales activos.

Duración del 01 de abril de 2019 al 31 de marzo de 2021 (24 meses)

Con carácter Privado. Se ha otorgado en régimen de Concurrencia competitiva.

Convocatoria: 1 Sen convocatoria

Responsable