XABIER
VENCE DEZA
Catedrático de universidad
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Pontificia Universidad Católica del Perú
Lima, PerúPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Pontificia Universidad Católica del Perú (1)
2018
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Fresh milk supply through vending machines: Consumption patterns and associated environmental impacts
Sustainable Production and Consumption, Vol. 15, pp. 119-130