JOAQUIN RICARDO
HERNANDEZ BERMUDEZ
Catedrático de universidade
Universidad de León
León, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad de León (11)
2010
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Non-essential and essential trace element concentrations in meat from cattle reared under organic, intensive or conventional production systems
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, Vol. 27, Núm. 1, pp. 36-42
2005
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Intracellular distribution of copper and zinc in the liver of copper-exposed cattle from northwest Spain
Veterinary Journal, Vol. 170, Núm. 3, pp. 332-338
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The role of metallothionein and zinc in hepatic copper accumulation in cattle
Veterinary Journal, Vol. 169, Núm. 2, pp. 262-267
2004
2003
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Cadmium and lead accumulation in cattle in NW Spain
Veterinary and Human Toxicology, Vol. 45, Núm. 3, pp. 128-130
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Some toxic elements in liver, kidney and meat from calves slaughtered in Asturias (Northern Spain)
European Food Research and Technology, Vol. 216, Núm. 4, pp. 284-289
1996
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Análisis del perfil muscular en corderos desde el nacimiento al mes de edad
Sanidad y producción de rumiantes en el área del Mediterráneo
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Diferenciación electroforética de la agrupación racial morenas del noroeste
Sanidad y producción de rumiantes en el área del Mediterráneo
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El incremento del metabolismo lipídico como causante de las variaciones en el equilibrio ácido-base en hembras ovinas de gestación gemelar
Sanidad y producción de rumiantes en el área del Mediterráneo
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Evaluación de parámetros enzimáticos en bovinos rústicos de Galicia
Sanidad y producción de rumiantes en el área del Mediterráneo
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Evolución del equilibrio ácido-base en función del tipo de gestación de la hembra ovina gallega
Sanidad y producción de rumiantes en el área del Mediterráneo