Publications by the researcher in collaboration with J. A. Gómez (2)

1987

  1. Valoración potenciométrica de citrato mediante un electrodo de gotas de amalgama de cobre: I. Estudio del método

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 27, Núm. 4, pp. 556-562

  2. Valoración potenciométrica de citrato mediante un electrodo de gotas de amalgama de cobre: II. Aplicación a zumos de naranja y de limón

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 27, Núm. 4, pp. 563-568