Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
BEATRIZ
GULLON ESTEVEZ
Investigadora no período 2015-2019
University of Massachusetts Amherst
Amherst Center, Estados Unidos
Estás en
Colaboracións
University of Massachusetts Amherst
Publicacións en colaboración con investigadores/as de University of Massachusetts Amherst (1)
2021
Edible mushrooms as functional ingredients for development of healthier and more sustainable muscle foods: A flexitarian approach
Molecules, Vol. 26, Núm. 9
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
en
de