BEATRIZ
GULLON ESTEVEZ
Investigadora en el periodo 2015-2019
![Foto de Alba](/img/nophoto.png)
Alba
Pérez Pérez
Publicaciones en las que colabora con Alba Pérez Pérez (1)
2023
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Microwave-assisted autohydrolysis of avocado seed for the recovery of antioxidant phenolics and glucose
Bioresource Technology, Vol. 385