Publicaciones en las que colabora con Nieves Carro Mariño (2)

1995

  1. Contribución al estudio del potencial aromático de tres variedades de "Vitis vinifera" muscat, identificación de nuevos compuestos.

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 1, Núm. 2, pp. 105-116

  2. GC‐MS identification of volatile components of Galician (Northwestern Spain) white wines. Application to differentiate Rías Baixas wines from wines produced in nearby geographical regions

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 69, Núm. 2, pp. 175-184