ALBERTO
CEPEDA SAEZ
Catedrático de universidade
Antonio
Pla Martínez
Publicacións nas que colabora con Antonio Pla Martínez (2)
2013
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre condiciones de uso de determinadas sustancias distintas de vitaminas, minerales y plantas para ser empleadas en complementos alimenticios - 1
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 17, pp. 11-234
2012
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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación al uso del peróxido de hidrógeno como coadyuvante tecnológico en el procesado de hemoderivados y cefalópodos
Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 15, pp. 11-32