JORGE
BLANCO ALVAREZ
Catedrático de universidad
A.
Rodríguez
Publicaciones en las que colabora con A. Rodríguez (1)
1996
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Escherichia coli verotoxigénicos (ECVT): un importante patógeno emergente responsable de intoxicaciones alimentarias
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 275, pp. 93-98