PATRICIA
CAZON DIAZ
Investigadora contratada posdoutoral
![Foto de PATRICIA](/img/uploaded/F438DDD55F2F2C2A2F9AC91C2121AEEF.jpg)
![Foto de Universidad Autónoma de Tamaulipas](/img/noimage_org.png)
Universidad Autónoma de Tamaulipas
Cd. Victoria, MéxicoPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma de Tamaulipas (1)
2017
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Polysaccharide-based films and coatings for food packaging: A review
Food Hydrocolloids, Vol. 68, pp. 136-148