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GERARDO
ALVAREZ RIVERA
Investigador contratado Ramón y Cajal
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Buenos Aires, Argentina
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Colaboracións
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (1)
2021
Phytochemical and functional characterization of phenolic compounds from cowpea (Vigna unguiculata (l.) walp.) obtained by green extraction technologies
Agronomy, Vol. 11, Núm. 1
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