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Analise sensorial, avaliación nutricional e desenrolo de novos alimentos
ASAVDNA
J.
López Hernández
Sie sind in
Zusammenarbeiten
J. López Hernández
Publikationen, an denen er mitarbeitet J. López Hernández (1)
1996
Determinación de ácidos grasos en judías verdes producidas en Galicia (N.O. España) mediante cromatografía gaseosa: GC determination of fatty acids in green beans grown in Galicia (N.W. Spain)
Grasas y aceites, Vol. 47, Núm. 3, pp. 182-185
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