Toxicoloxía-Lugo
TOX-L
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David
Hernández Moreno
Publicacións nas que colabora con David Hernández Moreno (4)
2005
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Estudio comparativo sobre los niveles de metales pesados en almejas (Mulinia spp.) en conserva y en fresco comercializadas en Galicia.
Ciencia y tecnología alimentaria: Revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia, Vol. 4, Núm. 5, pp. 324-329
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Presencia de metales pesados en moluscos comercializados en fresco: análisis comparativo
Revista de toxicología, Vol. 22, Núm. 0
2004
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Concentraciones de metales pesados (plomo y cadmio) en conservas de almeja, berberecho y navaja comercializadas en España
Ciencia y tecnología alimentaria: Revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia, Vol. 4, Núm. 3, pp. 197-205
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Estudio comparativo sobre el contenido de metales pesados en berberechos (Cerastoderma edule L.) en conserva y en fresco comercializados en España
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 356, pp. 53-60