Investigación, Desarrollo y Evaluación de la Seguridad Química de Alimentos y de Materiales de Contacto Alimentario
FoodChemPack
Universidad Autónoma de Sinaloa
Culiacán, MéxicoPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma de Sinaloa (1)
2015
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Effect of the refining process on Moringa oleifera seed oil quality
Food Chemistry, Vol. 187, pp. 53-57