Grupo de Estudios de Historia Empresarial y Sectorial. Pesca, Industria y Comercio
GESPIC
Universidad de Sevilla
Sevilla, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Sevilla (2)
2024
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Climate impact reduction potential of agroecology: a case study of traditional Andalusian recipes (Spain)
Agroecology and Sustainable Food Systems, Vol. 48, Núm. 4, pp. 560-580
2016
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Analysis of the transport of imported food in Spain and its contribution to global warming
Renewable Agriculture and Food Systems, Vol. 31, Núm. 1, pp. 37-48