Caracterización de almidones mediante reometría de torsión para su empleo en extrusión-esferonización

  1. Sergio Almeida Prieto
  2. José Blanco Méndez
  3. Francisco Javier Otero Espinar
Libro:
VI Congreso de la Sociedad Española de Farmacia Industrial y Galénica. 3ª Jornadas de Tecnología Farmecéutica. Granada, 9-11 de febrero de 2003.: Libro de Comunicaciones

Editorial: Comares

ISBN: 84-699-9328-3

Ano de publicación: 2003

Páxinas: 19-22

Tipo: Capítulo de libro

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