The molecular magic cyclodextrins decoding complex interactions with computational modeling
- MacKay Anderson, Amelia
- Angel Piñeiro Guillén Director
- Rebeca García Fandiño Director
Universidade de defensa: Universidade de Santiago de Compostela
Fecha de defensa: 16 de maio de 2024
- Thorsteinn Loftsson Presidente/a
- Marta Castiñeira Reis Secretaria
- María de la Estrella Núñez Delicado Vogal
Tipo: Tese
Resumo
As ciclodextrinas (CDs) son oligosacáridos cíclicos que forman complexos con diversas moléculas, o que as fai extremadamente valiosas en numerosas aplicacións industriais e farmacéuticas. Esta tese explora o uso das CDs para tratar a aterosclerose, enfocándose na eliminación selectiva do colesterol oxidado nocivo, 7-ketocholesterol (7KC), sobre o colesterol. A integración de métodos computacionais e experimentais, incluíndo dinámica molecular e metadinámica, así como medicións isotérmicas de titulación calorimétrica e dicroísmo circular, permitiu unha mellor comprensión destas interaccións a nivel cuantitativo e cualitativo. Os dímeros de CD modificados mostraron unha afinidade mellorada para 7KC sobre o colesterol, resaltando a adaptabilidade das CDs e o seu potencial en aplicacións personalizadas.