Contribution of Phenolics and Free Amino Acids on the Antioxidant Profile of Commercial Lemon Verbena Infusions
- Peixoto, J.A.B.
- Álvarez-Rivera, G.
- Costa, A.S.G.
- Machado, S.
- Cifuentes, A.
- Ibáñez, E.
- Oliveira, M.B.P.P.
- Alves, R.C.
Zeitschrift:
Antioxidants
ISSN: 2076-3921
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 12
Nummer: 2
Art: Artikel