Innovación y desarrollo en la industria alimentaria
- Francisco Fraga López coord.
- José Manuel Martínez Ageitos] coord.
Editorial: Universidad de Santiago de Compostela
ISBN: 84-609-0089-4
Ano de publicación: 2004
Tipo: Libro
Editorial: Universidad de Santiago de Compostela
ISBN: 84-609-0089-4
Ano de publicación: 2004
Tipo: Libro