Territorio y sistemas agroalimentarioslos beneficios de los canales cortos para una economía circular. Una aproximación teórica y aplicada en Galicia

  1. Manuel Santos Caruncho
  2. Ángeles Pereira Sánchez
Book:
Economía circular transformadora y cambio sistémico: retos, modelos y políticas
  1. Xavier Vence (dir.)

Publisher: Fondo de Cultura Económica de España (FCE)

ISBN: 978-84-375-0818-4

Year of publication: 2023

Pages: 341-372

Type: Book chapter