The Impact of the Pandemic on the Expansion of the Hotel Chains from MallorcaBefore and During COVID-19 (2019–2021)

Resumen

Este trabajo de investigación se llevó a cabo durante la mayor crisis sanitaria mundial de los últimos tiempos, la pandemia de la COVID-19. La investigación de la tesis doctoral comprende el período comprendido entre el inicio de la pandemia en Asia, en 2019, y su extensión durante el año 2020, con una referencia de pronóstico también para el año 2021. Un bloqueo mundial de países marcó el inicio de la pandemia. Esta situación provocó graves perturbaciones económicas que afectaron negativamente al turismo, siendo este uno de los sectores económicos más afectados por la pandemia. Este trabajo consta de tres partes integralmente conectadas: teórica, metodológica y conclusiones. En la primera, es decir, la parte teórica de este trabajo, el autor hace una presentación detallada de la globalización y la internacionalización de la industria turística mundial y, en particular, del turismo español y de las cadenas hoteleras españolas de la costa mediterránea - las Islas Baleares- analizando las cadenas hoteleras Meliá Hotels International, Grupo Iberostar, Barceló Hotels & Resorts, así como Riu Hotels Group. El autor enumera los mayores acuerdos de gestión con las cadenas hoteleras en cuanto a su crecimiento y desarrollo, así como los tipos de estrategias opcionales que se pueden llevar a cabo para aumentar la ventaja competitiva y la expansión del mercado turístico internacional de las grandes cadenas hoteleras corporativas arraigadas en todo el mundo. Basándose en un exhaustivo análisis de la literatura científica, el autor expone ejemplos adecuados de buenas prácticas mundiales como contribución personal al fomento y prosperidad del negocio hotelero mundial. Dicha teoría contiene información relevante hasta 2019 (antes de la pandemia de la COVID-19). Se trata de análisis, previsiones, cifras, información, fuentes, situaciones, etc. Esta disertación doctoral en su enfoque metodológico dará testimonio de las condiciones concretas que se desarrollaron en un período temporal muy concreto. Una ventaja especialmente significativa de la disertación es la investigación empírica. En particular, la utilización del instrumento de la entrevista y, más concretamente, de la entrevista estructurada. Se entrevistó a los directores y gerentes de las cadenas hoteleras incluidas en esta investigación. La parte final, o de conclusiones, presenta una breve reseña de la Tesis Doctoral en la que se muestra (se describe) la cronología de las fases de la investigación, así como las particularidades del momento en que se realizó esta investigación, es decir, durante el momento más álgido de la pandemia, en 2020, en unas condiciones muy atípicas. Entre otras cosas, en este extracto también se destaca que esta tesis aporta una solución científica, o una respuesta científica, a cómo las cuatro cadenas hoteleras objeto de esta investigación afrontaron la pandemia provocada por la COVID-19 al período comprendido entre los años 2019/2020/2021 y cómo afectó esta pandemia a su expansión e internacionalización.