Application of Seaweeds in the Food Industry
- Garcia Sartal, Cristina
- Barciela Alonso, Maria Carmen
- Bermejo Barrera, Pilar
- Kim, SK
Libro:
HANDBOOK OF MARINE MACROALGAE: BIOTECHNOLOGY AND APPLIED PHYCOLOGY
- Kim, SK
ISBN: 978-1-119-97709-4, 978-0-470-97918-1
Año de publicación: 2012
Páginas: 522-531
Tipo: Capítulo de Libro