In Vitro Assessment of the Prebiotic Potential of Xylooligosaccharides from Barley Straw
- Álvarez, C.
- González, A.
- Ballesteros, I.
- Gullón, B.
- Negro, M.J.
Zeitschrift:
Foods
ISSN: 2304-8158
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 12
Nummer: 1
Art: Artikel