Evaluación ambiental del abastecimiento de aguaciudades y agricultura vertical en edificios

  1. Sanjuan Delmás, David
Supervised by:
  1. Joan Rieradevall Director
  2. Alejandro Josa García-Tornel Director

Defence university: Universitat Autònoma de Barcelona

Fecha de defensa: 10 July 2017

Committee:
  1. María Teresa Moreira Vilar Chair
  2. Ernest Marco Urrea Secretary
  3. Defne S. Apul Committee member

Type: Thesis

Teseo: 493402 DIALNET lock_openTESEO editor

Abstract

Se espera que la sostenibilidad de las redes de suministro de agua sea un tema importante en un futuro próximo debido a la falta de acceso al agua en áreas específicas, al crecimiento de las ciudades y a la renovación de viejas redes. En este sentido, analizar a nivel ambiental este sistema es clave para planificar futuras redes, lo cual puede prevenir impactos ambientales significativos. Además, la eficiencia en el uso del agua en las ciudades es otra cuestión importante y es necesario analizar los nuevos usos urbanos del agua, como la agricultura. Este es el caso de la agricultura vertical, que consiste en la integración de sistemas agrícolas en edificios. Aunque estos sistemas de producción de alimentos urbanos pueden aumentar la demanda de agua en las ciudades, representan una oportunidad para reducir el consumo y el transporte de agua relacionados con la agricultura a nivel regional. Investigaciones previas sobre redes de abastecimiento de agua se centran en analizar estudios de casos específicos a nivel municipal o regional, mostrando resultados muy diferentes. Por lo tanto, se requiere una evaluación integral del sistema desde una perspectiva general para entender cuáles son los factores clave que afectan a los impactos ambientales de las redes. A escala edificio, la mejora de la eficiencia en el uso del agua puede prevenir impactos ambientales significativos a lo largo del ciclo urbano del agua, especialmente para nuevos usos del agua como la agricultura vertical. En este contexto, estudios anteriores han discutido el potencial de estos sistemas o implementado análisis basados en datos teóricos. Sin embargo, todavía falta una evaluación de cultivos realizados en un caso de estudio real. Esta tesis tiene como objetivo profundizar en estas áreas de conocimiento analizando el sistema urbano desde la escala ciudad a alternativas locales específicas y busca responder a las siguientes preguntas: (i) ¿Cuáles son los principales factores que afectan a los impactos ambientales de las redes de abastecimiento de agua en las ciudades y qué mejoras deben implementarse? - Escala ciudad (ii) ¿Cómo de eficaces son las tecnologías para el ahorro del agua utilizadas a nivel de edificios en las zonas urbanas? - Escala edificio (iii) ¿Los invernaderos integrados en cubierta son una alternativa eficiente y sostenible para la producción de alimentos en las ciudades? – Alternativa específica Esta tesis contribuye a un major entendimiento de los principales factores que influyen en los impactos de las redes de abastecimiento de agua y aporta herramientas útiles para el análisis ambiental de estos sistemas. Los planificadores urbanos y los administradores de redes pueden utilizar los resultados para planificar redes sostenibles. Además, la investigación experimental realizada en edificios innovadores con tecnologías de ahorro de agua y agricultura vertical demuestra la viabilidad de estos sistemas avanzados y destaca la importancia de optimizar el uso de los recursos. Investigaciones futuras en estas áreas de conocimiento podrían centrarse en los siguientes temas: • Evaluar la ecoeficiencia de la construcción de redes de abastecimiento de agua. • Implementación de estudios estadísticos adicionales sobre el funcionamiento de las redes de abastecimiento de agua. • Desarrollar nuevos sistemas urbanos que implementen el nexo agua-energía-alimento para integrar la producción de alimentos y los problemas de eficiencia en el uso del agua. • Explorar todo el potencial de los i-RTGs y analizar el sistema que cultiva diferentes cultivos.