Alteración de la acidez de las mieles de Galicia durante el proceso de envasado

  1. M.A. García
  2. M. Valcárcel
  3. M.I. Fernández
  4. C. Herrero
  5. M.J. Latorre
  6. S. García
  7. R. Peña
Journal:
Industria Conserve

Year of publication: 1997

Volume: 72

Pages: 52-56

Type: Article