Tail unsaturation tailors the thermodynamics and rheology of a self-assembled sugar-based surfactant

  1. Larsson, J.
  2. Leung, A.E.
  3. Lang, C.
  4. Wu, B.
  5. Wahlgren, M.
  6. Nylander, T.
  7. Ulvenlund, S.
  8. Sanchez-Fernandez, A.
Revista:
Journal of Colloid and Interface Science

ISSN: 1095-7103,  0021-9797

Ano de publicación: 2021

Volume: 585

Páxinas: 178-183

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.JCIS.2020.11.063 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus