Editorial overview: Foodomics-from food safety to food-health interaction

  1. Lamas, A.
Zeitschrift:
Current Opinion in Food Science

ISSN: 2214-7993

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 40

Seiten: vi-viii

Art: Verlag

DOI: 10.1016/J.COFS.2021.08.005 GOOGLE SCHOLAR