O crecemento da gandaría galega no período 1960-2000
- 1 Universidade de Santiago de Compostela. Instituto de Estudios y Desarrollo de Galicia (IDEGA)
- Carlos García Martínez (ed. lit.)
- Herminia Pernas Oroza (ed. lit.)
- María Xosé Fernández Cerviño (ed. lit.)
- Jesús González Vázquez (coord.)
- Luis A. Vázquez Pérez (coord.)
Editorial: Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega ; Museo do Pobo Galego
ISBN: 84-88508-36-0
Año de publicación: 2006
Páginas: 115-128
Tipo: Capítulo de Libro