Evaluation of Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity: A Tentative Assay Using a Metabolomic Approach for Active Compound Identification #
- Rojo-Poveda, O.
- Ribeiro, S.O.
- Anton-Sales, C.
- Keymeulen, F.
- Barbosa-Pereira, L.
- Delporte, C.
- Zeppa, G.
- Stévigny, C.
ISSN: 1439-0221, 0032-0943
Ano de publicación: 2021
Volume: 87
Número: 10-11
Páxinas: 841-849
Tipo: Artigo