Polyphenols from plant materials: Extraction and antioxidant power

  1. Franco, D.
  2. Sineiro, J.
  3. Rubilar, M.
  4. Sánchez, M.
  5. Jerez, M.
  6. Pinelo, M.
  7. Costoya, N.
  8. Núñez, M.J.
Revista:
Electronic Journal of Environmental, Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1579-4377

Ano de publicación: 2008

Volume: 7

Número: 8

Páxinas: 3210-3216

Tipo: Artigo