Resource allocation explains lactic acid production in mixed-culture anaerobic fermentations
- Regueira, A.
- Rombouts, J.L.
- Wahl, S.A.
- Mauricio-Iglesias, M.
- Lema, J.M.
- Kleerebezem, R.
ISSN: 1097-0290, 0006-3592
Datum der Publikation: 2021
Ausgabe: 118
Nummer: 2
Seiten: 745-758
Art: Artikel