Consumer knowledge and attitudes towards microalgae as food: The case of Spain
- Lafarga, T.
- Rodríguez-Bermúdez, R.
- Morillas-España, A.
- Villaró, S.
- García-Vaquero, M.
- Morán, L.
- Sánchez-Zurano, A.
- González-López, C.V.
- Acién-Fernández, F.G.
Zeitschrift:
Algal Research
ISSN: 2211-9264
Datum der Publikation: 2021
Ausgabe: 54
Art: Artikel