Conversion of lysine to N(ε)-(Carboxymethyl)lysine increases susceptibility of proteins to metal-catalyzed oxidation

  1. Requena, J.R.
  2. Stadtman, E.R.
Zeitschrift:
Biochemical and Biophysical Research Communications

ISSN: 0006-291X

Datum der Publikation: 1999

Ausgabe: 264

Nummer: 1

Seiten: 207-211

Art: Artikel

DOI: 10.1006/BBRC.1999.1502 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus