Preparation of tailor-made starch-based aerogel microspheres by the emulsion-gelation method

  1. García-González, C.A.
  2. Uy, J.J.
  3. Alnaief, M.
  4. Smirnova, I.
Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Ano de publicación: 2012

Volume: 88

Número: 4

Páxinas: 1378-1386

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2012.02.023 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus