When the kitchen turns into a physical chemistry lab

  1. Al-Soufi, W.
  2. Carrazana-Garcia, J.
  3. Novo, M.
Revista:
Journal of Chemical Education

ISSN: 1938-1328 0021-9584

Ano de publicación: 2020

Volume: 97

Número: 9

Páxinas: 3090-3096

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/ACS.JCHEMED.0C00745 GOOGLE SCHOLAR