Evolución e importancia económica das denominacións xeográficas de calidade galegas

  1. Piñeiro García, María Pilar
  2. García Rodríguez, María José
Revista:
Revista galega de economía: Publicación Interdisciplinar da Facultade de Ciencias Económicas e Empresariais

ISSN: 1132-2799

Ano de publicación: 2011

Volume: 20

Número: 1

Páxinas: 191-212

Tipo: Artigo

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Resumo

Los productos del sector agroalimentario gallego se enfrentan a un entorno cada vez más competitivo. Por este motivo, algunos de ellos han querido destacar sus especiales características �relacionadas con la calidad y con su lugar de origen� mediante la adopción de las llamadas denominaciones geográficas de calidad. En este artículo se revisan las distintas figuras jurídicas aplicadas en la actualidad y en qué consiste cada una de ellas. Posteriormente, se realiza una revisión de las que existen en Galicia, analizando su evolución e importancia económica, así como la representatividad en el contexto nacional y el nivel de penetración en los mercados exteriores.

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