Estudio patológico de las poblaciones de berberecho Cerastoderma edule (L.) de Galicia

  1. Iglesias Estepa, David
Dirigida por:
  1. M. Jesus Carballal Duran Director/a
  2. Antonio Villalba García Director/a

Universidad de defensa: Universidade de Santiago de Compostela

Año de defensa: 2015

Tribunal:
  1. Leopoldo Óscar García Martín Presidente
  2. Jesús López Romalde Secretario
  3. Marcelina Abad Caeiro Vocal
  4. Elvira Abollo Rodríguez Vocal
  5. Mariano Lastra Valdor Vocal

Tipo: Tesis

Teseo: 658133 DIALNET lock_openMINERVA editor

Resumen

Las poblaciones de berberecho presentes en las rías gallegas corresponden mayoritariamente a la especie Cerastoderma edule (Linnaeus 1758), aunque también existen poblaciones de Cerastoderma glaucum (Poiret 1789). Este molusco bivalvo, que se conoce comúnmente como berberecho o croque, constituye una de las principales especies explotadas en el ámbito del marisqueo en Galicia. La producción media entre los años 1998 y 2004 se situó en torno a las 3000 toneladas anuales, alcanzando una facturación media anual de primera venta de algo más de 7 millones de euros. Sin embargo, es el hecho del gran número de personas cuya actividad laboral se centra en la recolección de ésta y otras especies de bivalvos –cerca de 7000 permisos de explotación de marisqueo a pié en la anualidad 2000-2001 (CES 2001)- la que le confiere a este recurso un cierto valor social por constituir una de las principales actividades económicas de muchos municipios costeros.