Especialización e intensificaciónLa especialización láctea de Galicia en el contexto del proceso de industrialización de la agricultura, 1960-2012

  1. David Soto Fernández
Book:
Leche y lecheras en el siglo XX: De la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde
  1. Lourenzo Fernández Prieto (coord.)
  2. Daniel Lanero Táboas (coord.)

Publisher: Prensas de la Universidad de Zaragoza ; Universidad de Zaragoza

ISBN: 9788413400440 9788413400457

Year of publication: 2019

Pages: 185-217

Type: Book chapter