Cambios en la composición química y en el perfil de ácidos grasos de la leche de vaca
- A.I. Roca Fernández 1
- A. González-Rodríguez 1
- 1 Instituto Galego da Calidade Alimentaria. Centro Investigacións Agrarias Mabegondo
Zeitschrift:
Ganadería
ISSN: 1695-1123
Datum der Publikation: 2016
Nummer: 101
Seiten: 54-58
Art: Artikel