Equilibrium in electrolyte systems
- Rodríguez, O.
- Gómez, E.
- Calvar, N.
- Macedo, E.A.
Buch:
Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering
ISBN: 9780128115572
Datum der Publikation: 2018
Seiten: 529-562
Art: Buch-Kapitel