Raw poultry meatballs with soya flour: Shelf life and nutritional value
- Sholpan, A.
- Lamas, A.
- Cepeda, A.
- Franco, C.M.
ISSN: 2310-9599, 2308-4057
Año de publicación: 2019
Volumen: 7
Número: 2
Tipo: Artículo
ISSN: 2310-9599, 2308-4057
Año de publicación: 2019
Volumen: 7
Número: 2
Tipo: Artículo